养胃粥:鲫鱼红豆粥的做法

2024-02-20 17:18
admin

食材

:鲫鱼50克,红豆20克,大米80克,盐3克,味精2克,葱适量,姜适量。

做法

  1.大米洗净浸泡;鲫鱼切小片,用料酒腌渍;红豆泡发后洗净。

  2.注入清水,将大米、红豆煮至八成熟。

  3.再放鱼肉、姜丝煮至粥将成,调味即可。

1.鲫鱼

:具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。

2.红豆

:具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。

3.鲫鱼红豆粥

:此粥具有清热解毒、滋阴补血、利水消肿、润肠通便、健脾益胃的功效。