春季保肝护肝食谱之杞枣鸡蛋汤的做法详解
用料:
枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。
制法:
枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。
功用:
补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。
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