鸭蛋的营养价值

2024-02-20 17:20
admin

  鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。

  鸭蛋味甘、咸,性凉;入肺、脾经;

  有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效;

  用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。