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夏季助消化就吃黄瓜馅饺子

2024-02-20 17:21

　　材料：黄瓜、鸡蛋、豆腐、五香粉、鸡精、葱姜末。

　　制作方法：

　　1、做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。

　　2、将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。

　　3、将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等，一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。

99热心医生温馨提醒，

老年人

午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能

防暑

、降压、预防心脑血管

疾病

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