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细嚼慢咽 李艾认为吃饭细嚼慢咽是保持苗条的好方法。因为胃吃饱后将信息传递给大脑需要一定的时间,如果狼吞虎咽,就会在大脑收到吃饱信息后才发现已经吃多。常常这样很容易导致肥胖。她的诀窍是,一口食物至少嚼十次以上。 绝不过分节食 李艾认为,有些模特和艺人一天只吃水果,或只吃一顿是绝对不可取的!因为这种残酷的方法很难坚持,更可怕是会让身体反弹,因为一旦多摄入一点油脂,就会被惯于饥饿的身体将之储存起来形成保护性脂肪,反而让身体极易变胖。 保持清淡 过咸过油的饮食会让胃口大开,往往不知不觉多吃下很多食物。所以李艾认为,保持口味清淡,能品尝到食物原味,还会让用餐的速度慢下来,有助于瘦身。
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三餐定量
李艾认为,无论是主持电视节目,还是作为模特进行各种拍摄工作,自己的工作其实都是需要消耗大量能量的,所以一日三餐都不可以缺少。只有这样,才能维持身体正常的新陈代谢,有利于食物的充分消化、吸收以及消耗,而且不会因为两餐相隔太长产生饥饿感,反而容易让脂肪堆积。当然,她会注意将食物控制在一定量,以有助于保持身材。
李艾的一日轻身食谱:
早餐 燕麦坚果豆奶1份、面包1个、煎蛋1只
午餐 清炒油菜1份、宫保鸡丁或青椒牛柳或红烧鱼1份、米饭1份
晚餐 新鲜蔬菜1份、靓汤1份、清蒸鱼1份、米饭半份
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