每逢佳节,聚餐是必不可少的元素,在山珍海味面前,不少人都在“这个我想吃”和“吃胖了怎么办”的矛盾中挣扎。为此,记者专门咨询了医院营养专家,为广大群众开出一份“吃好不胖”的《佳节饮食攻略》。
在营养科问诊中,三分之二的患者有肥胖方面的疑问。根据分类,男性患者面临的主要是油腻食物和酒精饮料摄入超标的问题;女性患者主要是甜品类高热量食物摄入超标的问题;老龄患者面临的主要是较难消化的糯米类食物摄入过多的问题;低幼龄患者则主要是膨化类零食和碳酸饮料摄入过多的问题。
第一,调整进食顺序,以蔬菜汤、蔬菜、禽畜肉类、主食的顺序进食,餐前喝半碗蔬菜汤并进食少量深色蔬菜,不仅有利于增加饱腹感,减少正餐时间摄入过多的食物,还有助于肠胃的蠕动和消化。
第二,吃饭八分饱,在大脑感知到饱腹感前,果断放下筷子,离开餐桌,暴饮暴食,不仅会让体重飙升,甚至还会引起急性胃肠炎或急性胰腺炎。
第三,全谷来当家,少吃精白食物如白米饭、白馒头、白面包、白面条等,增加杂粮谷薯类食物摄入如黑米、红米、小米、燕麦、荞麦、红薯、玉米等,做到粗细搭配,食物多样。
第四,优选鱼类和禽类,在荤食选择上,优先选择脂肪含量低、蛋白含量高的的鱼、虾等海鲜类和鸡、鸭、鹅等禽类,最后再选择牛、羊、猪等畜肉。
第五,蔬果不能少,每人每天的蔬菜摄入总量以500克及以上为宜,并且最好一半是深色蔬菜如绿叶菜、紫甘蓝、胡萝卜等,水果也尽量在两餐之间食用,每天总量不超过250克为宜。
第六,零食不宜多,糖果、坚果、果冻、饼干等零食隐藏的热量并不低,不建议一边聊天或者一边看电视一边吃零食。
第七,饮酒莫贪杯,每天酒精摄入量以不超过高度白酒30毫升(半杯)为适量,约等于低度白酒50毫升(1杯),葡萄酒150毫升(1杯),啤酒450毫升(1瓶)。
第八,拒绝糖饮料,一听可乐含糖量为35克,相当于吃下去了8块方糖,因此选择白开水、柠檬水或茶水为佳。
假期内暴饮暴食的姐妹们请注意,此时再上秤后过多的悔恨都是无用的,节后及时缩小的胃口才是正经事儿。
首先咱们要学习“6分饱理论”。虽然一般我们都倡导“8分饱理念”,但这节后为了瘦下来,咱们就得自动少吃两口,并且长期保持合理的饮食状态,油腻辛辣零食饮料,拜拜。
如果真得饿的不行了怎么办?!如果你也经常遇到这种情况,那么不妨试试代餐,或者吃一些高纤维低热量的食物增强饱腹感,比如红薯、糙米、燕麦、玉米等等。不在饭点饿了的话,可以吃些水果充饥,总之要放弃零食和高热量食品。
有了热量不高,并且营养又足够的饮食,那么接下来就说说合理的有氧运动吧。游泳、跑步和快走运动,是要甩肉的不二选择。
当然,运动之前你也得牢记运动时间,基本要控制在40—60分钟,心率达到120次/分。
有些家务也能减肥哦比如:洗衣服、买菜烧饭、擦地板……这些小家务,说起来简单,其实做起来也蛮累人的。在做这些小动作的时候,不要忽略了它们对身体肌肉的作用。
做家务是一个比较好的瘦身运动,经常挽起袖子来做做家务,可以更多的消耗卡路里。尽管做家务是一项很琐碎的事情,但是积小成多,只要持之以恒,就可以达到很好的瘦身效果。
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