主料:薄荷20克,莲藕150克
1.先将薄荷择去杂物,清水洗净,直接放入锅内,加水250毫升,置于火上煎熬成汁。
2.把藕刷洗净,擦成藕丝,再将藕丝放入薄荷汁内,泡置10-15分钟,即成。
小帖士-健康提示:
藕性寒、味甘,具有清热、强补身体的功效。
主料:紫苏叶32克
教您紫苏叶茶怎么做,如何做紫苏叶茶才好吃
紫苏叶晒干揉成粗末,每次用16克左右,放入茶杯中,加红糖适量,沸水冲泡。
发表散寒,适用于风寒型流感。
小帖士-食物相克:
紫苏叶:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。
主料:粳米100克,荆芥穗100克
调料:盐2克
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 将荆芥苗摘洗干净,细切。
3. 取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改小火熬煮,至粥将成时,加入荆芥苗、盐,待两三沸,即可盛起食用。
粳米:孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
主料:菊花30克
调料:白砂糖10克
将杭菊花放茶壶内用开水浸泡,加白糖适量。
通肺气止咳逆,清三焦郁火。适用于风热感冒初起、头痛发热患者。
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
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