苦菊能生吃吗 详解其相克的食物
苦菊能生吃吗？当然是可以的，只要处理干净苦菊，适当加入一些配料就可以享用了！除此之外，也是希望大家了解下不适合和苦菊一起食用的食物，值得大家收藏起来！
可以的。
凉拌苦菊
是一种常见的做法，这样吃起来的风味很特别，口感清脆。不过这样吃之前要清洗干净苦菊，最后是洗净后，用盐水浸泡半个小时，在一定程度上可以更有效杀菌。
做法：将苦菊洗净，然后切段，沥干水分后装进盘子里；起油锅 ，倒入花生，炒熟后去皮，然后敲碎；把花生放进苦菊上，淋上生抽、醋、油，撒上食盐、白糖、芝麻，一起搅拌均匀即可。
苦菊怎么吃
？苦菊不宜与葱一起吃，大量食用会影响食物中各种营养素的吸收，严重者还可能导致消化不良，出现
腹泻
等情况。
苦菊与蜂蜜中的矿物质铜铁离子反应后维生素C会被破坏，同时蜂蜜具有通便的作用，苦菊中膳食纤维含量多，两者一起食用严重者可能出现腹泻的情况。
苦菊和白虾同食两种食物会发生化学反应，生成五氧化二砷，严重者导致砒霜中毒。因此苦菊不能和白虾一起吃，苦酒最好不要和海鲜一起吃。
清热解毒：
如果是喉干舌燥、上火，可以吃一些凉拌的苦菊，或者是用晒干的苦菊来泡水饮用，症状会得到有效的缓解。
补充维生素：
苦菊中含有各种人体所需的维生素成分，还有胡萝卜素、钾盐、钠盐等营养素，对维持机体的正常生理活动有积极的意义。
抗菌消炎：
这是比较主要的一种
苦菊的功效
，它里面含有的蒲公英甾醇、胆碱等成分都有杀菌作用，可以治疗黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、
感冒
发热及慢性气管炎、扁桃体炎等。
相关文章
- 精选七种排毒食物 你吃过几种了
- 外表黑功效强的六种平价食物
- 吃对食物补对营养 了解下这些食物吧
- 辣子鸡是哪里的菜 川渝歌乐山的名菜
- 食物保鲜技巧 七招让你每日吃鲜
- 杏仁的健康价值 六种功效很显著
- 酸梅汤配方详解 比例正确功效才强劲
- 苦菊的四大功效 可防癌降火气
- 喝酸梅汤上火吗 提神抗疲劳效果更好
- 螃蟹有什么营养 科学食用价值高
- 苦菊怎么凉拌 清爽的三种做法
- 喝酸梅汤可以减肥吗 去除油腻毒素显瘦
- 挑好鲜鱼更健康 谨记六种特征
- 四川麻婆豆腐简介 陈麻婆让其闻名于世
- 小米的六种营养做法 养脾胃就该这样吃
- 有点震惊了 这些食物营养并没有那么高
- 吃碧根果有什么坏处 警惕肥胖来袭
- 吃碧根果的好处 四点让你强身健脑
- 孕妇可以吃蒜苗吗 适量食用好处多
- 吃豆腐要讲究 推荐这四种搭配