口水即唾液,是唾液腺所分泌的液体。人一昼夜分泌量约为1000~1500毫升。其中大唾液腺约分泌占5/6,小唾液腺分泌占1/6,均自觉与不自觉地被咽入胃中,绝大部分被吸收,以维持体液平衡。唾液分泌有一定的节律,夜间停止分泌,清晨较少,下午4~6时达高峰。口水除含有水分外,还含有人体健康必需的淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸胆铁、磷酸钙、氨基酸、钾、钙、氯等多种成分。这些对人体都是有益的,因此生活中不要随便吐口水,人经常吐口水会影响身体健康。口水对人体养生主要有八种功能:
1、冲洗作用:口水能把口腔里的食物残渣冲洗掉,以保持口腔的清洁卫生。
2、润滑作用:口水中含有黏液素,可使口腔润滑柔软,同时还能调和润湿食物,使食物溶解,便于吞咽。
3、止血作用:口水能促进血液凝固,口内外伤或拔牙后引起出血时,许多人没有使用药物,将嘴闭住,血就被止住了,就是口水帮助止血的。
4、稀释作用:当酸的或者苦的等刺激性的食物进入口腔时,口水分泌会增加,把它稀释,便于吐出或咽下。
5、抗菌作用:口水中的各种有机和无机成分通过不同机理,产生一定的抗菌作用,可以起到防止口腔、咽喉和牙龈发炎。
6、消化作用:口水中含有大量淀粉酶,能把淀粉水解为麦芽糖,使食物易被胃肠道吸收。
7、治伤作用:口水中有一种神经生长素,这种生长素能显著地缩短伤口愈合时间,使烧伤的皮肤尽早愈合。
8、抗衰作用:口水中含有一种能使人保持年轻的“唾液腮腺激素”,能使人聪明、齿坚、肌强。
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