原料:西兰花、番茄、番茄酱
1、先把西兰花放入清水里浸泡半个小时。有助于去除一些虫子和杂质。洗净后将西兰花切成小块待用。
2、水煮开撒入盐,再把西兰花倒入,这样可以使食材更入味,不要煮烂。
3、番茄切成丁放入油锅里翻炒,加入番茄沙司,放入些盐和糖。
4、稍作调味后,加入些水淀粉勾芡,最后淋在西兰花上即可。