山楂10克、生姜10克、大米100克。
大蒜20克。
1、将生姜洗净,切丝;山楂洗净;大蒜去皮,切薄片;待用。
2、大米用清水反复淘洗干净,除去泥沙及杂质,备用。
3、将大米、大蒜、山楂、生姜同放铝锅内,加水800克,置旺火上烧沸,再用小火煮35分钟即成。
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