对于减肥的MM来说,一日三餐尤为重要,那么,对于晚餐来说,应该吃什么能减肥呢?吃什么能够有助于瘦下来呢?下面就跟小编一起往下看吧!
那些不吃晚饭减肥的或者晚餐只吃水果减肥的,要么瘦得病蔫蔫,要么瘦了马上弹弹弹回来。健康减肥一日三餐都不能少,当然也不能吃多。营养师推荐,一日三餐热量可按照4:4:2或者3:4:3的比例分配。如果有减重需要的话,控制总热量摄入的基础上,晚餐的热量还可以再少一点。那晚餐吃什么才能减肥?
GI值即血糖生成指数,反映的是食物中碳水化合物对血糖浓度的影响程度。进食后,食物中的碳水化合物经过消化会转化成葡萄糖进入血液,血糖就升高。低GI值的食物不易被消化,转化为葡萄糖的速度较慢,对血糖的影响相比高GI值食物较小。饱腹感强,能够减少进食量,进而控制摄入热量。
当血糖生成指数低于55则这种食物为低GI食物。主食中的黑米饭、黑米粥和全麦面条都是低GI食物。除了低GI主食,GI值在55~70的中等GI食物,如土豆、糙米、荞麦馒头等也可以作为晚餐主食。
蛋白质并不容易转化为脂肪,而且蛋白质是肌肉生长不可或缺的营养,补充充足的蛋白质有助提高身体代谢能力。优质蛋白丰富的食物主要包括蛋奶类和豆类。
另外,蔬菜热量低、营养丰富,是减肥的一把好手,当然是晚餐食谱的必选食物。
水果的热量主要来自糖分,糖分高的水果,热量相对较高。减肥要选择低糖的水果,如柚子、猕猴桃、柠檬等。人们习惯把水果放在饭后吃,其实这是一种不太健康的吃法。建议水果在饭前的一个小时左右。
晚餐宜吃七分饱,七分饱的感觉应该是胃里还没有感觉满,对事物的热情已经有所下降,主动进食的速度也开始变慢,但仍习惯性想多吃一些。但是把食物撤走,或是换个话题,可能很快就忘记吃东西了。
如果你已经吃到了七分饱,这个时候最好及时的当下手中的筷子,离开餐桌,避免吃得太多。晚餐的时候使用比较小的盘子、饭碗,能够帮助控制饭量,切忌别一边看电视一边吃饭,三心二意之时,最容易吃得过多。
晚餐适宜吃清淡些,不提倡大鱼大肉、高油、高脂饮食。一些白天没有好好吃饭的上班族,想通过晚餐多吃一些补回来,这对健康是十分不利的。晚餐建议吃少量的主食,再搭配蔬果,清粥小菜也不错;可以少量吃肉,宜摄入鱼肉、瘦肉等。
早餐和中餐如果没有吃粗粮,晚餐可以蒸红薯、南瓜,或是来碗杂粮粥,白天蔬菜吃得少,晚餐也可以多吃些青菜,白天没有吃豆制品,晚餐也可以适当的补充一些。但是忌胡吃海喝,没有克制。
晚餐宜在5点至7点之间,尽量保持每天有规律地进餐。如果晚餐吃得太晚,消化负担会加重,直接会影响到睡眠质量。上班族如果要加班,可以先吃晚饭再加班,或是加班的时候吃点饼干、点心作为补充,避免晚餐吃得太多。
晚上如果有应酬且推不掉,上菜的时候可以每样夹些在盘中,吃完就别再夹菜了;或是饭局吃一半放下筷子不吃了,控制食量。
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