黄瓜,果肉以脆甜多汁闻名,吃一口新鲜的黄瓜,便顿觉清香可口,很多人不知道,这黄瓜含有丰富的胶质、果酸、生物活性酶等,不仅能治疗晒伤、雀斑、皮肤过敏等问题,更重要的是,黄瓜可以促进机体的新陈代谢。
除此以外,在新鲜的黄瓜中还含有丙醇二酸,它能够抑制糖类的物质转化为脂肪,所以,想要减肥的人,多吃一些黄瓜是很有效果的。
再说说鸡蛋。一个鸡蛋的热量并不是很好,这对减肥者来说是很好的。不过,光以热量低做比较,有其它的水果食物热量也比鸡蛋低啊,为什么就不选择其它的食物呢?这是由于其它的水果或是食物,不能在低热量的同时,还拥有高营养指标。
鸡蛋有丰富的蛋白质和氨基酸,同时,鸡蛋中还拥有百分之八的磷、百分之四的锌、百分之四的铁、百分之十二点六的蛋白质、百分之六的维生素D、百分之三的维生素E、百分之六的维生素A、百分之二的维生素B、百分之五的维生素B2、百分之四的维生素B6等营养元素也可适当吃点豆制品。
材料:黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
1、黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中;
2、将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用;
3、锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片;
4、水再次开后,倒入打散的鸡蛋;
5、最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可;
6、盛出装在碗中就可以吃了。
注意要等到水再次煲开后再下蛋才可以哦,盐的分量也可以相对减轻。
材料:无土小青瓜2根,鸡蛋1个,银耳2朵,红枣3粒,油少许,料酒,盐,鸡精。
1、鸡蛋磕在碗里,戳破蛋黄,放微波炉转一分钟(我喜欢微波鸡蛋,超快又干净);
2、趁鸡蛋在转的时候,洗青瓜、切块;银耳泡好后也切小;红枣去核随便切切;
3、鸡蛋取出(按碗的形状,成了圆饼形),切成自己喜欢的样子
4、锅里倒油,我偷懒把所有材料全倒下去炒,加点料酒,再加鸡精、盐,略翻炒便可以出锅了,如果喜欢浓郁的味道,又不怕麻烦,还可以勾芡,还能保护维生素。
材料:面粉200克,水310克,盐3克
1、面粉最好过筛一下倒入容器中;
2、加入适量的水搅拌成面糊;
3、电饼铛插上电源,上盘不开,底盘加热,用刷子刷一点油;
4、倒入适量的面粉;
5、用电饼铛送的铲子摊平;
6、慢慢加热至熟,如果喜欢表皮糊一点的可以时间长一点;
7、鸡蛋打散倒入电饼铛中,摊成蛋皮,切成丝,加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即可。
面糊要搅拌均匀,否则会因为受热不均而部分地方不熟;选择的油最好采用橄榄油,这样会更低卡路里低脂肪。
早上:鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦),黄瓜一根。
中午:鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦),黄瓜凉菜一份。
晚上:黄瓜一、两根or黄瓜凉菜一份。
以上的一日三餐食谱要连续吃一周,从第二周开始可以吃别的东西了,你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉类还有青菜,但是不要放油。下午四点以后,只能吃鸡蛋和黄瓜。
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