红枣银耳汤用高压锅煮吗 半小时端上餐桌
红枣银耳汤怎么做？用高压锅可以制作吗？如果想要利用高压锅来炖煮一锅红枣银耳汤的话，那就跟着一起来详细的看看吧，希望对大家有帮助！
高压锅主要是利用高压力的作用来进行工作的，可以短时间内将食物煮熟，所以将银耳提前浸泡好后，放入高压锅中熬煮，一般半小时左右就可以食用了。不过，这里要注意不宜与冰糖一起炖，应在最后出锅的时候加入银耳红枣汤，以免影响银耳出胶。
注意：如果让银耳红枣汤熬干了，变得干瘪瘪的，这样的银耳红枣汤，食用口感稍差，但是对人体无害，是可以继续食用的，一般建议，加点水继续煮一小会儿就好了。
材料：银耳两大朵，红枣12-16颗，冰糖适量。
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。
银耳：
银耳富有天然植物性胶质，加上其自身的滋阴作用，长期服用可以滋润肤，帮助淡化祛除脸部黄褐斑、雀斑；另外，银耳蕴含丰富膳食纤维成分，对增强胃肠蠕动很有效，能减少肠胃对脂肪的吸收，从而达到减肥的效果。
红枣：
红枣为补血佳品，不少的食疗药膳中都会加入红枣，以求达到补养身体、滋润气血的作用。红枣中还富含钙和铁，对防治骨质疏松、
产后
贫血
有重要作用，容易骨质疏松的中老以及正在生长发育高峰期的青少年和
女性
适量多吃红枣对身体很有益处。
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