很多人盲目照搬“过午不食”来进行减肥、养生、节省时间等,殊不知,这种行为很有可能会让“溃疡病”找上门来。
专家对此表示,现代人往往没有掌握古代人养生的精髓,盲目照搬“不吃晚饭”“断食”,强迫自己忍受饥饿,出现了很多消化系统的疾病,像溃疡就是众多疾病中的一种。
我们现在的夜间活动量大,常常忙到半夜甚至是凌晨才能休息,因此,如果我们不吃晚饭或者断食的话,会使身体缺乏能量。
更为重要的是,午餐后不再进食,我们的身体有近13个小时会一直处于空腹状态。胃里面的食物消化完以后,胃分泌的消化液会腐蚀胃壁,可能会对胃黏膜造成损害。
长此以往,我们的脾胃就很容易受伤,非常容易导致胃溃疡,并对胃肠道功能造成损伤。因此,晚上吃得少并不等于不吃饭。
合理降低热量,均衡摄取六大类食物,才能有效减少身体的脂肪量。市面上常见的高蛋白减肥法(俗称吃肉减肥法)、水果减肥法(如苹果减肥法)或蔬菜汤减肥法(如七日瘦身汤),在饮食结构上都不均衡,可能会导致身体水分、电解质、营养素及蛋白质的流失。
高纤维的食物包括蔬菜、水果及全谷类,这类食物可以提高饱腹感,并延缓糖类的吸收。如果要降低热量的摄取,就必须靠这类食物来填充我们的肠胃。
那么对于想减肥的女性来说,究竟应该怎么吃呢?很简单,首先在主食上,我们应该选择全谷类的食物,而减少那些精制食物的摄入量。其次对于蔬菜的食用则要增加。因为蔬菜不仅是一种低热量的食物,还能够给我们的身体带来足够的营养元素哦!
至于水果,虽然它们和蔬菜一样含有丰富的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维,但因含糖量高,过量摄取仍会增加热量来源,所以必须适当控制食用的分量(通常每日约两份,可作为餐与餐之间的甜点替代品)。
油脂热量高,也常隐藏于餐点中,使人不自觉地摄入过多热量。对于一些长期在外就餐或喜好零食的肥胖者来说,能否减少油脂的摄取,更是影响减肥成败的关键。
研究发现,油脂中的饱和脂肪会增加体内胰岛素的阻抗作用。当血中胰岛素浓度增加时,会增加身体脂肪量,使减肥更不易。因此,建议烹调用油选择单不饱和脂肪酸含量高的植物油(如橄榄油、芥花油),并且适量地食用。
糖分对于我们的身体非常的重要,但是摄入太多的糖分就会导致我们的健康受到影响。尤其是那些高糖的食物,都没有太高的营养,但是却含有非常高糖分指数,所以如果摄入高糖食物过多的话,就会导致我们变得肥胖。所以想要减肥,一定要注意减少糖分的摄入哦!
世界卫生组织对健康成人的食盐建议量是每日不超过6克,但若是出现代谢症候群,如高血压、高血脂、高血糖、高胰岛素血症的肥胖者,建议降低至每日4克。
流行病学研究发现,酒精的摄取量与肥胖有关,建议每日酒精的摄取量应控制在30克以内(女性为15克)。
尽管现代人生活忙碌,也不应省略任何一餐。用餐时要降低速度、细嚼慢咽,每餐至少吃15~20分钟以上,这样不但可以帮助消化,也可以让大脑来得及释放饱腹的信号,避免吃得过多。
总之,成功的减肥计划在于实际的执行。采取缓和而持久的减肥策略,适度减少热量摄取,配合饮食结构的修正与生活习惯的调整,才能顺利达成目标,减少反弹的几率。
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