果蔬饮料在加工过程中损失了很多膳食纤维,膳食纤维对保持消化系统健康非常重要,有助于预防心血管疾病、癌症、糖尿病等疾病,也可以稀释和加速胃肠道内致癌物和有毒物质的排出。
而缺少膳食纤维的果蔬饮料反倒会影响有毒物质的排出。