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枸杞吃了有什么好处枸杞的功效与作用介绍

2024-02-20 17:21

　　在日常生活中，许多人有泡枸杞茶的习惯，这是因为枸杞有许多功效，那具体有哪些功效呢？今天我们一起来了解一下。

　　关于枸杞，民间有着“四季吃枸杞，人可与天地齐寿”的说法。枸杞最早记载于《神农本草经》，列为上品，称其“久服，坚筋骨，轻身不老”，有滋补肝肾、益精明目的功效。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”

　　枸杞作为四季常食佳品，也凸显了它益寿延年之效。虽然一年四季都可以吃枸杞，但不同季节有对应的不同吃法，不同的搭配也适合不同的病症，吃对了，效果才更好，吃错了却很伤身！

　　现代研究表明，枸杞中含有人体所需的18种氨基酸、丰富的还原糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素；这些物质具有降血压、降血糖、降胆固醇、提高人体免疫力等作用。此外，枸杞还可抗氧化、抗衰老、抗疲劳，极具滋补价值。

　　枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1.B1.B2.C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

　　枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。

　　枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

　　对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

　　枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

　　枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

　　枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

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