蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力。
蜂蜜在食用时却有很多的讲究,许多人并不知道,生吃秋后采制的蜂蜜也容易发生中毒。医学专家提醒,秋后的植物花粉很多都有毒,这个季节采制的蜂蜜多含有有毒物质生物碱,因此直接食用现采现卖的生蜂蜜容易中毒,出现头晕头疼、恶心呕吐、腹泻腹痛、气喘、皮肤过敏等症状,还会影响精神与情绪,影响睡眠等。
专家指出,秋后采制的蜂蜜一定要先熬成熟蜜后才能食用。
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