1、苦的食物:柠檬皮、茶叶、黑巧克力;
2、酸味食物:沙果、山楂、泡菜;
3、发涩的食物:未熟的柿子、紫色的葡萄皮;
4、粗糙的食物:粗粮、芹菜杆和白菜帮子;
5、“臭”的食物:榴莲;
6、气味“冲”的食物:萝卜、大蒜、洋葱;
7、怪香”食物:香菜、香椿;
8、辛辣食物:辣椒、芥末。