冬季5道减肥食谱 助你欢乐迎新年

　　主料：苹果、鸡蛋

　　辅料：鲜奶、糖、色拉油

　　做法：1、将鸡蛋打散，加入少量鲜奶和糖搅拌;将苹果去核，切片。

　　2、将平底锅加油烧热，慢慢将蛋浆倒入锅中用小火煎。

　　3、将苹果片平铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎另一面，装盘即可。

　　主料：翠玉苹果2个、鱼肉、哈密瓜半个

　　辅料：春皮卷4张、葱、姜、盐、淀粉、植物油适量

　　做法：1、将鱼肉切片，用适量葱、姜和调味料腌制10分钟入味。

　　2、把苹果与哈密瓜去籽去皮，切成同鱼肉大小的片状，用淀粉调成糊状。

　　3、用春卷皮卷住鱼片;苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。将每块对切排入盘中即可。

　　主料：白米饭、嘎啦果、火腿片

　　辅料：番茄、青豆、玉米粒、芹菜、植物油、盐、味精

　　做法：1、将苹果洗干净切丁，用盐水泡一下，捞起，沥干水备用。

　　2、番茄、火腿切块;芹菜洗净切丁，备用。

　　3、放油热锅，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜、青豆仁和玉米粒，之后再放适量的调味料翻炒，最后融合熟米饭，以大火迅速炒匀即可。

　　主料：米、红豆、芸豆

　　辅料：味精、食盐适量

　　做法：1、先将米和红豆分别洗干净。

　　2、一同放入锅中加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后再转小火。

　　3、待水分全部蒸发后加入芸豆，同时放适量的味精和食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可。

　　主料：大白菜、扁鱼、蒟蒻、香菇

　　辅料：食盐

　　做法：1、将大白菜、香菇、蒟蒻分别洗干净，白菜、蒟蒻切片;香菇切丝。

　　2、把扁鱼泡水洗干净。

　　3、在锅内放适量的水，待水煮开后，放入大白菜、香菇、蒟蒻、扁鱼一同炖煮半个小时，调和适量盐即可。