大蒜的作用 大蒜可以减肥吗

　　说到减肥，让很多爱美的MM很为难。通常的减肥是很痛苦的，最让人恐惧的是不能吃平时爱吃的食物。而吃减肥药又怕有副作用。所以很多爱美的MM通常都不能坚持到最后。

　　其实减肥也不是很难，关键是要认识自己是什么原因导致的。下面就给大家介绍种因吃过量食物导致的肥胖的减肥方法。即简单还不用控制自己的食欲。大蒜减肥法，详细看看大蒜的作用，再了解吃大蒜真的能减肥吗？

　　1、大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用。

　　2、大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。

　　3、排毒清肠，预防肠胃疾病。

　　4、降低血糖，预防糖尿病。

　　5、防治心脑血管疾病。

　　6、保护肝功能。

　　7、旺盛精力。

　　8、预防感冒。

　　大蒜中的蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素。只有生成了大蒜素才能起到所说的效果。而大蒜与热会失去效果，所以大蒜应该生吃。待大蒜放置15分钟左右后才能食用。

　　首先大蒜不能空腹吃，而且不能多吃，每天吃一次或者隔天一次，每次2～3瓣。所以应该在饭中或者饭后，吃生的适量的大蒜汁。

　　材料：大蒜、大米、姜丝

　　制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。

　　适应症：动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，更可增强抗病能力。

　　宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老 人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。

　　注意：现在教你如何“吃了大蒜后，嘴巴不会臭”，下面都是解除蒜囗臭，比较有效的方法。

　　一、吃大蒜粥后，用一片当归含于囗中。

　　二、用少许茶叶放在囗中细嚼。

　　三、吃几粒大枣。

　　眼病患者、肝炎患者、非细菌性腹泻患者、正在服药的人是不能吃大蒜的。