春季很容易出现上火等现象,这是由于你还没有为自己改变饮食搭配。春季饮食应该以清淡的蔬菜为主,少吃辛辣的食物,减少鱼肉的比例,进补不应该过于急躁,以平和进补为主。
原料:
山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
原料:
红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果、蜂蜜
做法:
1、红豆、绿豆浸泡2小时
2、银耳泡开
3、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、白果洗净
4、将红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果放入锅,加水煮烂即可
原料:
糯米150克、鲜香菇50克、枸杞适量、大枣适量、白糖适量、蜂蜜或糖桂花适量
做法:
1.糯米洗净入清水中泡3小时。
2.大枣冼净去核。
3.枸杞用水泡软、冼净。
4.香菇去蒂焯水过凉切丝备用。
5.锅中加清水大火烧开,放入糯米再煮开。
6.转入电压力锅中,下入香菇丝,按煮粥键(用小锅先煮的目的:煮粥水开下米,不会糊底)
7.电压力锅减压后放入大枣。
8.放入枸杞。
原料:红薯、大米、油菜
调料:盐、植物油
做法:
1、大米洗净浸泡1小时
2、油菜去根和老叶,冼净
3、锅加加水烧沸滴少许油,小油菜入锅焯烫一下,捞出过凉改刀备用
4、红薯洗净,去皮切成块
5、锅加水烧开, 红薯入锅焯烫,捞出过凉备用
6、锅加水置火上,水开时下入大米,大火转中小火
7、加入红薯炖至粥熟。
8、加入切成丁的油菜,烧开即可
9、加盐、油调味食用。
原料:
红莲子12粒、绿豆30克、黑米(紫米)40克、甜杏仁10克、枣片 20片
做法:
1.准备好做粥的材料:绿豆、黑米、枣片、红莲子、甜杏仁。
2.绿豆30克。洗净。
3.黑糯米40克。洗净。
4.甜杏仁10克。洗净。
5.红莲子12粒。洗净。
6.红枣片20片。洗净。别相信包装袋上的“开袋即食”。还是洗净才能吃的放心哦。
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