对于肥胖的人来说,有两件事情是一直被误解的:
第一:大多数人认为肥胖是营养过剩。然而真相是胖子大多热量过剩,但是营养不足。因为天天吃一堆热量和糖分高的食物,真正有营养的粗粮,肉,蛋和蔬菜都吃的太少。
第二:大多数人认为肥胖的人是肠胃极好,什么都想吃,什么都吃得多。但是很多人其实消化不良,食欲不振,然而还是胖...
所以盲目的少吃,是不能变瘦哒,还得看体质!今天我们就说说:
重要的事情放在前面说:这些只能替代晚餐的主食,请在午餐好好吃饭,否则大姨妈离家出走,我可不管~
现在很多人早上都是吃面包啊,包子馒头这些干粮,但是对于想减肥的痰湿人群来说,多种杂粮一锅乱炖,是更好的选择~这句话不是我说的,是我的老中医闺蜜说哒。
给你们安利我自己的方子。我会用:生姜,红豆,薏米,燕麦米,绿豆,山药全部放进电饭煲,然后定时煮粥,第二天早上直接吃~
见过不少人的粥方都不尽相同,比如有人会放莲子,有人放芡实等等。而我为了迎合不同的季节,也会换不同的食材,比如说丢一个小芋头进去,丢小红薯,小紫薯也是不错的选择。
把晚餐的米饭换成一个蒸红薯,不仅降低了接近一半主食的热量,而且膳食纤维的摄入量大大增加。
然后偷偷告诉你们,很多人容易水肿,除了重口味的原因,还有可能是吃了太多的甜食。这里说的甜食不仅包括糖果冰淇淋,也包括面包等主食,因为这些食物的本质都是糖,也就是碳水化合物。
所以对于想要除湿的人来说,多摄入低GI的食物,能够减少因为摄入太多高GI碳水化合物所导致的身体水肿。
PS:这里的薯类食物特指的就是:红薯,紫薯等等...
根据《本草纲目》记载,山药有着益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮的功效。而对于想要祛湿的人来说,山药可以整顿你疲软的消化系统,强健脾胃,所以春天非常适合在粥里放上山药。
苋菜梗性凉味甘,它富含易被人体吸收的钙质,也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。需要注意的是,苋菜性寒凉,阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者,不宜食用。
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
赤小豆味甘,入心、小肠经,具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱,但利水祛湿作用更强,不但可以治疗一般的水肿,甚至可以治疗“大腹水病”,即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。
冬瓜味甘、淡,性凉,入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水作用较强,容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好,需少加盐,淡食为佳。
常吃牛蒡还能降低人体内胆固醇,从而减少毒素的产生,并且能很好的促进人体的新陈代谢,改善血液循环,从而起到不错的祛湿作用。
辣椒也是很好的祛湿食物。在夏天吃点辣椒对于祛湿是有很好的帮助作用的,在辣椒中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁等营养素,这些物质都是人体生长所需的重要成分,另外在辣椒中所含的辣椒素,被人体摄取之后还能很好的促进人的心跳加快,利于扩张毛孔,从而能使得皮肤的毛细血管扩张,于是能促进排汗,体内的湿气也能随之而排出体外。
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