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吃牛肚有什么好处

2024-02-20 17:20

　　牛肚即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚。

　　性平、味甘，归脾、胃经；有补虚、益脾胃的作用；治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。

　　含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。

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