减肥期间,少摄入高热量的食物。应该选择一些低脂低热量的食物。但是,在低脂事物的选择上,一定要多注意,低脂不等于低热量,因为想要保证口感需要添加更多的糖来弥补。所以购买之前,一定要看看食物的营养含量。
帝国理工学院的一项研究发现,不吃早饭的人更容易在中午或者晚上暴饮暴食,摄入高热量的食物。而且胆结石等危害就不用多说了吧。每天规律地吃三顿正餐,找到适合自己的节奏,避免新陈代谢和食欲紊乱。
我们说,减肥期间,少吃零食(ps:特指糖果类、膨化食品类零食)。优秀的零食有很多,它们不是高蛋白就是高纤维,比如坚果、蔬菜、低糖水果等。
减脂餐不要过于单一,因为没有任何一种食物能够提供人体所需的所有维生素。维生素和矿物质本身没有热量,但是它们确保了你身体的正常运作以及能量的运转。
维生素B常见于全麦食品,绿叶蔬菜及乳制品,其对于能量的吸收非常重要。
维生素D常见于高油脂鱼类,鸡蛋,黄油以及牛奶,有助于钙质和磷元素的吸收。钙元素常见于黑芝麻,其他坚果,牛奶,绿叶蔬菜,有助于增强骨质。铁元素常见于红肉,动物内脏,干果,深绿叶蔬菜以及全麦食品,保证血液健康。
好明白了这些道理,让我们来看下如何才能健康瘦
(1)少吃高热量、高脂肪的食物
(2)多摄取蔬菜类、水果类
(3)注重营养的均衡
(4)少吃大餐、少吃零食
(5)每日饮食,一个正餐,两个简单餐。
要减肥,我们每日饮食的热量要控制在1200千卡左右;所以三餐只能吃一个正餐、两个简单餐。为什么不能吃两个正餐呢?因为一个正餐的热量相当于700-800千卡左右,就像我们吃一个鸡腿饭的热量;如果我们每天吃两个正餐,热量将达1500千卡左右,已超出我们设定每天热量1200千卡的范围;所以要减肥,一天只能吃一个正餐,两餐简单吃。
现代人时常有机会参加应酬,如果我们参加宴会,吃大餐,这要如何应对呢?
参加宴会,吃大餐,可能这一餐的热量就高达1000-1200千卡,吃一餐就已经达到一天热量的总和;所以常常应酬,吃大餐,一定会胖,就是这个原因。
我们要知道,零食的热量非常高,高到吓人,例如杏仁果100公克1930千卡,开心果100公克1550千卡,已经超过一天的热量需求;腰果100公克565千卡,牛肉干100公克475千卡,快达一个正餐的热量;所以一定不要吃零食,一边看电视,一边吃零食,这是非常不好的饮食习惯。也绝对不要吃宵夜,因为三餐已获得充分的热量与营养,不要再增加热量的摄取,引起肥胖。
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