补肾养生汤 川牛膝炖猪蹄的做法

2024-02-20 17:18
admin

  功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通经、祛风除湿、补肝补肾、强筋健骨、通利关节、利尿通淋的功效。猪蹄性平、味甘咸,具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。川牛膝与猪蹄同炖、补肾强身的功效更为显著。

  原料:川牛膝、猪蹄、黄酒

  调料:盐、味精、胡椒粉

  适宜季节:四季

  猪蹄刮净去毛。剖开两边后切成数小块,与牛膝一起放入大炖盅内,加水500毫升,隔水炖至猪蹄熟烂,去牛膝,余下猪蹄肉和汤食用。