DIY营养小麦饼干
DIY营养小麦饼干
材料：燕麦片1碗，全麦面粉2碗，小麦胚芽半碗，煮熟的红豆1碗
装饰物：南瓜子、葵花籽、腰果、核桃、红枣、葡萄干等各少许
做法：
1、将红豆泡水数小时后，用电饭锅煮熟取1碗备用；
2、燕麦加2碗半水泡5~10分；
3、全麦面粉、燕麦在锅中搅拌，越久越好，如果比较硬，可以加适量水，再将小麦、红豆加入拌匀；
4、竹蒸笼下铺沾水的布，将所有材料放入蒸笼，用饭勺抹平，饭勺先沾水，以免黏住，再将装饰物排在饼上；
5、蒸20分钟后，将竹笼取出待凉后，将小麦饼倒扣在盘子上即成。