为了减肥,明明吃的少,动的多,体重却丝毫没有往下掉的迹象,这时要当心是否误踩地雷而不自知!例如减肥期间用喝茶取代喝水、认为吃水果当宵夜不会胖、早餐大吃晚餐完全禁食,或是运动完还拼命大吃,都会影响你的减肥大业,一不小心还愈减愈肥,得不偿失。
许多人不喜欢喝无色无味的水,而偏爱香而有味的茶饮,认为只要多喝无糖茶、消脂茶等就可取代水份的摄取。对有减肥需求的人来说,部份茶饮确实可适度帮助调养身体、消除进食后的油腻感,但若只喝茶不喝水,反而是本末倒置。
茶中含有咖啡因,空腹喝下过多茶饮,容易刺激胃液分泌,造成胃酸过多,而茶有利水的作用,但当排出过多水份,反而降低体内代谢的速度。建议想要瘦身的民众,每天最好能纪录饮水量,喝足2000c.c.以上的水为佳。
许多人为求快速瘦身,干脆不吃晚餐,隔天早餐才疯狂吃个饱,但减肥的饮食原则仍须正常吃三餐,并且定时定量。据瑞典林雪平大学(Link?ping University)研究指出,短时间内爆饮爆食、或某一餐爆食的人,相较于规律饮食者,恐会改变体内脂肪组成,让自己更难瘦下来。
水果虽然不含淀粉、油脂,但升糖指数(GI值)高的水果如葡萄、西瓜、文旦、龙眼、芒果等,甜分高热量也高,多吃更容易变胖!若宵夜时间真的很饿,可以选择吃小于一个拳头份量的番茄、芭乐、苹果等升糖指数较低的水果较佳。
因白天要上班没时间运动,许多人干脆晚餐不吃跑去运动,结束后为了犒赏自己不忌口大吃,不仅延后睡眠时间,连运动消耗的热量都功亏一篑。专家表示运动后肌肉里的肝糖被消耗,适度补充碳水化合物与蛋白质相当重要,但若因心里补偿作用而大吃,反而对减肥不利。
运动后饮食以「小份量」为主,其中碳水化合物可恢复维持体力的肝糖,蛋白质者则能修补因运动受到破坏的肌肉组织,可选择如蔬果、豆浆、糙米类等食物。若怕太晚吃东西会延迟睡眠时间,可在运动前先吃,运动后喝杯无糖豆浆即可。
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