中暑者尤其适合吃甜瓜

甜瓜吃起来的感觉，就是一种非常爽口的，夏季吃是最合适不过的了，清香怡人，并且还带着丝丝的甘甜，如今市面上的甜瓜种类丰富，样式繁多，，吃吃这甜瓜，也算是非常好的选择呢！是中暑者的首选水果，消暑作用显著。

之所以把这瓜叫做甜瓜，其实还是有根据的，至少味道上比较甘甜一点。“甜瓜又称甘瓜，香气较浓的品种也被称为香瓜。”张显介绍，甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定，与西瓜相比，甜瓜水分和蛋白质含量较少，但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑热，解烦渴，还有利于人体肝脏及肠道系统。这就是我们所说的甜瓜对肠胃的健康的影响了，大家要是喜欢吃甜瓜的话就把这种当瓜当做是日常的美食吧。

甜瓜的种类

在夏季的市场上，其实关于甜瓜，我们的种类还是有特别多的，白皮瓜、黄皮瓜、网纹瓜都是经典的瓜种，也是甜瓜中三种比较好吃的瓜类了，那么一般正常的情况下是瓜的颜色越黄它的甜度就越高了，这也算是我们喜欢吃甜瓜的原因之一。不管是哪一种品种，我们都可以分别尝试下，这样的话就可以吃出不一样的味道了。品尝舌尖上的美味。

挑选甜瓜的方法

其实挑选甜瓜很简单，我们除了看看上述的品种之外，还可以看看下面的这三个口诀之外的方法，主要是“一看，二摸、三闻”的方法。一看皮肉，从生态学特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起来口感更脆，也更甜。因为瓜皮厚，所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂，要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能沾了较多生长素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根茎自然掉下，留下一个小坑，说明瓜是自然成熟。三闻香味，香气浓郁的瓜较好。这些就是其中的一些秘诀了，想想还是可以按照这种方式多吃吃的。

甜瓜好吃，但是需要注意的是，不是所有人都适合吃甜瓜的，日常的生活中，凡是脾胃虚寒的人都不宜吃，因为这类人吃了甜瓜容易加重病情。另外要知道，甜瓜的瓜蒂是有毒的，这一定不能食用。