蜜桃营养、功效及保存方式

蜜桃是这多种养生水果中的一种，对于丰富我们的日常生活味觉有一定作用的，不同地方的蜜桃是不一样的，不管是各种各样的食材还是对于我们的生活也是有不错的作用的，平时的时候我们可以按照这多种多样的美味，蜜桃给我们的总体印象就是形态秀美，饱满鲜艳，浆汁丰富，皮薄肉嫩，果肉柔软，汁甜如蜜等特点。蜜桃含有丰富丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成分，不仅是水果佳品，在我国桃中视为珍品。蜜桃性味平和、营养价值高，每天吃1~2个可以起到通便，延缓衰老，提高免疫功能等作用。所以要是身体抵抗力不是很好的人群是可以时不时吃吃这蜜桃丰富我们的味觉，提升身体素质。

功效和作用

蜜桃其实作用也是比较广泛的，比较突出的就是养血补血作用了，这对于我们来说是很多养生秘笈之一 ，对于我们的滋阴养生中也是比较多的一种功效，另外也是对我们的肺部也是有很好的保护作用，还可以消除水肿。

营养价值

桃的营养价值其实是很丰富的，主要有以下这几点作用。

1. 桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；

2. 桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；

3. 桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；

4. 桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；

5. 桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血

以上这是5点的营养价值，这个对于我们的身体有很大的作用。所以身体要是有不一样的作用的话其实还是要按照这样的方式去吃了。不管是对于普通的人群还是比较适合吃吃的。

适宜人群

几乎是没有什么人是不能吃的但是要是身体实在是比较虚的话其实我们还是要注身体的。因为身体虚弱的话还是少吃点，还有就是肾亏的，其他就不用怎样了。

保存方法

水蜜桃的保存方式其实是和我们的一般的水果一样的，都是先放进冰箱保存，把蜜桃放进冰箱，可存放7~15天。注意存放前不要清洗，因为洗后会损伤表皮绒毛，表皮会变黑。

普通保存法：把蜜桃放在比较阴凉的地方，可保存3~5天。注意不要堆叠，否则会加快蜜桃成熟，导致腐烂。这样就不至于说我们的水蜜桃变质得太快。

挑选技巧

一般我们挑选水果都是有一定的技巧的，首先就是看外表，挑选蜜桃时，首先看果型大小及着色程度，以个大形正，色泽鲜艳者为佳。其次看果肉，果肉白净，粗纤维少，肉质柔软与果核黏连，皮薄易剥离者为优。

蜜桃若要现吃应挑软的，这样可确保水分足、甜度高。挑选时要用闻的方法，香味越浓表示越成熟。这个是从嗅觉上去选择的。