枇杷种植技术

枇杷的味道鲜美，含有种种果糖、葡萄糖、铁、钙以及维生素A、B、C等营养素。中医以为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效，一样平常人可食。吃枇杷时肯定要剥皮。枇杷除鲜吃外，还可以批杷肉制成糖水罐头，或者酿酒。《本草纲目》纪录“枇杷能润五脏，滋 心肺”，枇杷的满身都是宝，除了果实外，枇杷花、枇杷核等都有各自功效。枇杷为亚热带常绿果树，耐寒性比柑橘强，凡年平均温度在12℃－15℃以上,冬天不低于-6℃,年降雨量1000毫米以上的地域均可莳植枇杷。

果园建立

1、果园地的选择：起首应选择交通利便的处所建园，枇杷对于土壤适应性很强，但仍以深挚肥饶，H值在6－6.5摆布的微酸性土壤为最佳。

2、果园改土：因为枇杷的根系漫衍浅，扩展力衰，抗风力差，以是，咱们必需对于泥土举行深翻改土或者壕沟压绿或者大穴压绿，将苗木定植于沟上或者大穴上(土层不敷50厘米的应爆破改土)，之后每年向外扩穴深翻压绿，以进步泥土透气性以及肥力，引根深刻土中，加强根系生长，扩张根群漫衍，使植株生长结实，增添抗风力。对于平地或者粘性土，应每一2－4行开40厘米宽，50－60厘米深的通沟排水。

3、苗木定植

①栽植时间：枇杷在冬天较冷的地区，为制止冻害，应在春天定植。南边大部分地区冬天温暖，在9月至次年3月均可定植，但以10－11月为最佳。

②苗木处置惩罚：苗木栽植前肯定要用多菌灵等杀菌剂浸泡15－30分钟，浸泡苗木至嫁接口10厘米以上，此为进步成活率的症结步伐之一。打泥浆栽植。枇杷叶大蒸腾量大，栽时应剪去全部叶片的12－23，嫩梢整个剪掉。天天叶面喷水3－4次。

③栽植密度：对于矮密早果园可按株行距13米或者1.52米(栽222株)以及23米(亩栽111株)几种方法栽植。

④栽植要领：栽植时应将根系漫衍匀称，分层压入土壤，以刚盖到根颈部为宜，并使根颈部门高于四周地面10－20厘米。然后在植株四周筑土埂，在土埂内灌溉定根水，每株浇水20－25千克，必需浇足浇透，这是进步苗木成活率的症结。待水透入泥土后，再盖上一层细土，末了用薄膜笼罩树盘1平方米的规模，以维持土壤湿度以及进步地温。栽后若恒久干旱应连续浇水。

施肥管理

枇杷为常绿果树，叶茂花繁，需肥比落叶果树多。应氮、磷、钾共同利用。幼年树以氮磷肥为主，成年树则共同钾肥。施肥时间必需联合枝梢以及根系生长而确定。枇杷的枝梢一年有4次抽梢岑岭，重要为：春梢(2－4月)、夏梢(5－6月)、秋梢(8－9月)、冬梢(11－12月)，以春、夏、秋梢为主。枇杷的根系运动与地上部枝梢生长有显着的瓜代征象，一样平常根系比枝梢生长早2周摆布，一年有3－4次生长岑岭，即从1月尾至3月初为第一次，这次生长量最大，5月中旬至6月中旬为第二次，8月中旬至9月为第三次，10月11月尾为第四次。联合根系与枝梢生长特征，成年果园，一样平常每年施三次肥便可。

1、第一次施春梢肥，2月上中旬施用，此时根系处于第一次生长岑岭，便于吸取养分，重要作用促发春梢以及增大果实。因为春梢能成为当年的结果枝以及夏秋梢的基枝，于是这次施肥对比首要，占整年30％摆布，以速效肥为主，钾肥在这次一并施入，以增进幼果膨大。每亩可施尿素30千克，过磷酸钙(磷肥)15千克，硫酸钾(钾肥)30千克，人畜粪水1000千克摆布。

2、第二次施夏梢肥，在5月中旬至6月上旬采果后施用(晚熟品种采果前施)。此时正值根系第二次生长岑岭，重要促发夏梢，并增进7－8月的花芽分化。因为夏梢抽生多而划一，且当年多能形成效果母枝，促发夏梢是包管年年丰产的重要步伐，于是，这次施肥量很大，约占整年的50％摆布，以速效化肥联合有机肥施用，磷肥整个施入(以利于花芽分化)。一样平常亩施尿素100千克，磷肥(过磷酸钙)30千克，有机肥2000千克－3000千克。

4、第三次施秋肥或者花前肥，在9月－10月上旬，抽穗后开花前施用，占整年20％摆布，重要增进开花优良，进步座果以及增添防寒越冬本领，以迟效肥为主，亩施尿素10千克，有机肥1000－1500千克。

5、幼年树施肥接纳薄施勤施的原则。从栽植成活至抽芽时施第一次肥，以速效氮肥加快效磷肥以及清水粪为主。之后每一1个月施肥1次至10月份止。第一次亩施尿素2.5千克，过磷酸钙5千克，清水粪250千克，之后逐月增添。第二年于2、4、6、8、10月各施肥1次。苗木栽植成活春天抽芽后，在4－5月每隔10天摆布，用磷酸二氢钾加云大120或云苔素，加杀病虫的杀菌杀虫剂喷一次，一连喷施4－5次，接纳这一技能步伐对付进步苗木的成活率极其症结。

果园管理

1、果园间作：幼年枇杷园行间可间作豆类作物以及蔬菜、草莓等。但以莳植绿肥为最佳，在4－8月将其割下盖于树盘内。成年果园在4－9月可用杂草或者作物稿杆等笼罩树盘，在秋天施肥或者扩穴改土时一并压入园中，既可培肥泥土，又可在夏日维持泥土潮湿，低落地温，有利于植株生长。冬天笼罩树盘则有利于枇杷越冬。冬天全园中耕一次，以10－20厘米深为宜。

2、果园深翻：对于壕沟改土以及大穴定植的果园应在秋天扩穴深翻压入杂草、稿杆、磷肥等。应在3－5年内全园翻完。有利于引诱根系向下生长，增添吸肥本领。

3、排水与灌水：枇杷在果实成熟时期若降雨过多，易造成果实着色不良以及裂果,因而在多雨地域,应细致排水。春旱时期正值幼果发育时代(3－4月)，应适当灌水。夏日干旱对于花芽分化以及花穗的生长发育有严峻影响，尤为是8－9月份，如气候干燥均应灌水抗旱。

整形修剪

整形修剪是枇杷密植园成败的关键，是最首要的一环技术。

1、整形

枇杷分枝拥有显着的规律性，顶芽生长势强，腋芽小而不显着，生长势弱，抽芽时的顶芽以及左近几个腋芽抽生枝梢，而下部的腋芽，均成为隐芽，顶芽为中央枝向上延伸，腋芽则为侧枝向周围扩展。因而，枇杷中央干非常明显，树体体现为显着的层性，为了顺应这一特性，密植园常接纳小冠骨干分层形(32米)，扇形(21.5米)。其整形方法如下：

①小冠骨干分层形：由骨干分层演化而来，该树形产量高，负荷大，适宜株行距32米(亩栽111株)的枇杷密植园。骨干高30－40厘米，第一层4个主枝与中心干成60度－70度夹角，第二层3个主枝与中心干成45度夹角。第三层2个主枝与中心干成30度夹角。3－4年完成整形，成形后树高2.5米左右，之后跟着树年事的增大应落头开心，淘汰主枝层数。其整形要领为：选择30－40厘米的苗木定植，栽后不作任何修剪，待其抽生顶芽以及侧芽(腋芽)，顶芽放任自流向上生长，选留4个腋芽枝为第一层主枝，伸向4个偏向，使之与中心干成70度夹角(可用竹杆牢固)，别的枝梢在7月上、中旬枝梢住手生长时扭梢、环割，拉平以增进成花。中心干第二次萌生的侧枝，若与第一层相距在40厘米下列，则在30厘米处扭梢，若分枝距第一层在40厘米以上，则选作第二层主枝，与中心干成50度－60度夹角，按同法选留第三、四层主枝(与中心成30度－45度夹角)。等第四层主枝留好后，剪除中心干，别的枝除主枝顶芽按其生长外，别的侧枝背上枝均在7月中旬扭梢、环割促花。

②扇形：扇形透风透光好，前期产量高，丰产性好，品格优质，见效快。适宜密植果园。相宜行距2米、株距1.5米，亩栽222株。重要整形要领步调为：第一年栽苗时按南北行向栽植，第一层分枝斜向行间呈东南、西北行向，与行间呈45度夹角，伸向株间的枝整个修剪去掉。第二层枝与第一层枝间距50－60厘米，偏向与第一层枝同向，树体高度节制在2米左右。

2、修剪

对于幼年树(1－3年生，整形时期)，一样平常不剪，让其高发枝梢，除了让主枝维持预定角度生长外对别的枝梢均在7月新梢住手生长时对于其扭梢、环割。将从中央干发出的非主枝拉平，促使早成花，对于过密枝在第二、三年适量疏除便可。

成年树重要在春天以及夏日举行两次修剪，春天修剪在2－3月联合疏果举行，重要疏除虚弱枝、密生枝以及徒长枝等，增添春梢发生量，淘汰巨细年。夏日修剪在采果后举行，重要删除密生枝、纤弱、病虫枝以利改进光照，对过高的植株回缩中央干，落头开心。并对于部门外移的枝举行回缩，使行间维持0.8－1米的间隔，株间无非分交织，疏除果桩或者结果枝的果轴，以促发夏梢，到达年年丰产。