枣树种植技术
红枣别称枣子、大枣、刺枣、贯枣等，为鼠李科枣属落叶小乔木，原产中国，现亚洲、欧洲以及美洲常有种植，含有富厚的维生素C、维生素P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯以及果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，拥有很高的莳植代价。
枣树生长习性
枣树生长于海拔1700米下列的山区、丘陵或者平原，属于喜温果树，产区年均温15℃摆布，芽萌动期温度必要在13～15℃，抽枝展叶期温度在17℃，着花坐果期温度在22～25℃，果实成熟期温度要在18～22℃。枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期请求较高的氛围湿度，不然倒霉授粉坐果。此外，枣喜光性强，对于光反应较敏感，对于泥土适应性强，耐贫瘠、耐盐碱。但怕风，以是在建园历程中应细致避开风口处。
枣树繁殖方法
1、嫁接：嫁接要领重要有木质芽接以及枝接，其嫁接技能要点归纳起来为六字要领。“鲜”，接穗维持奇怪，无失水。“平”，接穗削面要平。“准”，接穗以及砧木形成层要瞄准。“紧”、接好后要缠严绑紧。“快”操作速度要快。“湿”、嫁接后要埋土或者套塑料袋维持湿度。同时在嫁接前5～7天，对于砧木苗圃举行注水，使易于离皮。
2、断根：选择优良品种的自根植株，抽芽前在树冠外围挖宽30～40厘米下列、深50厘米摆布的沟，割断直径2厘米下列的根，在断根沟内施有机肥料，随即回填。生长季候可发出根蘖苗，第二年春天挖出根蘖苗，接纳ABT生根粉或者别的激素处置惩罚，归圃栽植，培养壮苗。
3、根插：在秋末联合秋耕从结实枣树上采根，剪发展20～30厘米，直径1～4厘米的根穗，在地窑内藏沙。第二年春天开沟育苗，根穗以歪斜45角插入沟内，上露地面2厘米，插后随即浇水。根穗接纳生根激素处置惩罚，塑料薄膜笼罩，其结果更好。
4、扦插：在扦插前先将沙床湿润，湿润尺度为沙床打孔后孔不塌，扦插时一边用小木棒在沙床上打孔，一边将插穗蘸浆扦插，小孔直经要大于插穗蘸浆后的直径，以避免药液被小孔壁挤掉而低落药性。扦插深度为3厘米摆布，太深容易造成基部腐败，过浅，插穗倾倒以及生根后根系外露，扦插后插孔要挤紧，让河沙以及插穗紧密结合。
枣树种植技术
1、园地选择：枣树的适应性对比强，对于土壤的前提请求不严，各地可以充分利用荒地以及盐碱地举行种植。然而，为了到达较高的经济效益，出产出优质、无公害的产物，应只管即便选择氛围、水源、土壤等情况没有受到污染，阵势平展开阔，排水前提好，土壤渗透性强、通气机能好，地下水位较高，土质肥饶的园地为好。山区以及丘陵地带莳植枣树，应选择土层深挚的阳坡，阴坡则不宜莳植。
2、莳植品种：枣树的品种颇多，一个优质品种，肯定要树势好、抗病虫本领强，果实耐裂、果形好、果色好、营养成分含量高、口感好。现在用于干制的优良品种有金丝丰、金丝蜜、无核红、无核1号、无核3号、赞黄大枣等。早熟品种中，用于鲜食的优良品种有早脆王、泾渭鲜枣、早熟梨枣等，用于加工的优良品种有梨枣、赞黄大枣等。晚熟品种重要用于鲜食，优质品种有泾渭大雪枣、冬枣等。新特品种，有果形奇异的磨盘枣、葫芦枣等，树形奇异的胎里红、龙须枣等。
3、种植模式：一是矮化密植型种植，重要实用于效果早、树型小的品种，株行距以2米×3米或者3米×2米为宜。二是间作型种植，重要实用于树型中等或者较大、效果较晚的品种，行距8～10米。株距3～5米。树间初期可间种别的作物。
4、种植时间：枣树自落叶到第二年萌生前的整个休眠期都可种植，分为春栽以及秋栽。依据多年的种植履历，以2年生及2年以上生的根蘖苗莳植，春栽的立刻浇透水，成活率很容易到达90％以上，而秋栽的纵然定植后浇水成活率也很难到达90％以上。然而，秋栽的定植后纵然不浇水成活率也能到达70％以上，而春栽若不浇水则成活率显着不如秋栽。