香蕉水烂原因及预防方法

2024-02-19 22:31
admin

每年6-8月是高温多雨季节,也是香蕉水烂的高发季节,每每水烂后香蕉无法正常贩卖,这对于莳植户以及批发商都是一种巨大的丧失。那末香蕉水烂是甚么缘故原由引起的?该怎么防备?一起来看看吧。

水烂原因

1、肥水不妥

香蕉在莳植时肥水办理不妥,致使香蕉的果皮搅拌,极易引起水烂;田间管理不妥,香蕉存在病害;采收时间没有掌握好,香蕉过熟,在贮藏以及运输途中极易水烂,大概在雨天以及多雾天举行采收,也会涌现水烂征象。总体而言,香蕉财产广泛吧很大的人力物力会合在前端,后期采收、包装、保鲜以及物流上对比匆匆,极易致使香蕉水烂。

2、洗濯不妥

在香蕉采收后要举行洗濯浸泡,涂抹一次保鲜杀菌剂,确保它在运输途中维持奇怪性,然而要是没有将水吹干,会将包装箱内留下许多的水份,再加之运输历程中造成经济损失,极易涌现水烂征象。

预防措施

1、莳植时

在莳植时要做好雨季预防措施,要实时排水,制止泡蕉,果农不要太过的企图产量,而使得香蕉过肥,一样平常在香蕉6-7成时出货最佳,香蕉生长时要节制氮肥的施用,采收前不宜再举行施肥。

2、采收

采收时蕉、装蕉、洗蕉等操纵要计划、尺度,制止造成不必要的丧失,给病菌可趁之机,浸泡保鲜剂后的细菌要沥干,淘汰装箱中水汽含量,低落水烂发生率,采收时间末了选择在好天大概无雨气候举行。

3、运输

运输是要细致高温气候,尽量避免长期在强光下暴晒,运输尽量选择冷链运输为主,运输时间不宜过长。

3、贩卖

达到运输所在后尽快放入到冷库储存,同时要节制储存时间与冷库内气体含量,尽量的维持香蕉奇怪性,同时要及早出售,在搬运历程中要淘汰机械性丧失。