香蕉是生活中特别受欢迎的一种家常水果,它价格不高,味道却很诱人,而且能为人体补充丰富营养并能保健身体预防疾病,但有些人在购买香蕉以后却发现香蕉都放烂了,还没有说这是什么原因呢,平时在购买香蕉的时候应该如何去挑选它呢?
为什么香蕉放烂了都没熟
香蕉都放烂了以后都没熟,这与香蕉的采摘时间有直接关系,因为很多香蕉在采摘的时候没有完全成熟,但如果采摘的过早再进行强行催熟,就会导致外面的香蕉都已经烂了,但里面的果肉还没有完全熟透,正常情况下在香蕉达到8成熟左右时再采收,然后进行催熟就能得到完全成熟的香蕉。
香蕉怎么挑选
1、挑选香蕉的时候,首先要看香蕉外表的色泽,正常情况下,那些质量好的香蕉是金黄色,而且带有一定光泽的,但有些香蕉的表面为青绿色,这样的香蕉是没有成熟的,可以进行催熟,但如果发现香蕉表面有黄色也有绿色的,这样的香蕉质量就不好,尽量不要购买。
2、挑选香蕉的时候还要看香蕉的表皮是否完好无损,如果已经有明显的腐烂斑点存在就不要购买,另外,脱皮表面有密密麻麻的黑点石也不适合购买,因为这样的香蕉已经接近于腐烂,买回来以后很快就会出现变质,这样的香蕉也是不适合人们食用的。
3、挑选橡胶的时候还可以看它的手感,如果它外表颜色漂亮,没有什么瑕疵,就用手捏一下,如果感觉香蕉的果肉肉质弹性还可以就能购买,如果感觉香蕉一捏就软或者手感特别硬,都不适合人们购买,那些一捏就软的香蕉已经快变质了,而那些手感比较硬的香蕉则没有完全熟透。
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