牛油果也叫鳄梨,是一种热带水果,这种水果的果皮多为深绿色,里面的果肉为浅黄色,它是所有水果中油脂含量最高的存在,人们使用它以后能吸收大量的植物脂肪,能为人体补充能量也能缓解身体疲劳,那么牛油果应该怎么吃呢?一会我就把牛油果最好吃的做法分享给大家,大家看过以后就能明白。
牛油果怎么吃
直接吃
生活中那些自然成熟的牛油果是可以直接吃的,因为直接成熟的牛油果,果肉比较软味道略甜,吃起来口感特别好,人们在直接吃牛油果的时候,可以把它从中间切开,先去掉里面的果核,然后再用小勺挖出它的黄色果肉直接吃,这样能让人们品尝到它的原汁原味。
腌着吃
牛油果是可以腌着吃的,特别是那些没有完全熟透,果肉比较硬的牛油果,再吃的时候可以把它切开以后削掉果皮,去掉果核得到的果肉切成薄片,再准备适量的酸梅粉,把它们调匀以后腌制,四五个小时以后就能吃,也可以把切好的牛油果果肉加入适量蜂蜜腌制以后再吃。
牛油果最好吃的做法
配面包
牛油果完全熟透以后果肉特别软,而且它具有牛油的自然香气,所以它可以和面包搭配在一起吃,特别是在吃切片面包时,可以把面包准备好,然后把牛油果切开,用小勺从里面挖出,它软糯的果肉直接涂抹在面包表面再放一个煎蛋,然后再盖上一片面包就能直接吃,吃起来感觉特别好。
做沙拉
牛油果还可以用来做沙拉吃,再用牛油果做沙拉的时候需要准备牛油果,一个猕猴桃,两个橙子,一个在准备适量的圣女果和苹果,把准备好的所有水果全部处理干净去掉果皮和果核以后,切成块直接放在干净的沙拉碗中,最后淋上适量沙拉酱,加入少量橄榄油,调匀后就能吃,这样做好了水果沙拉特别好吃,而且能让人体吸收特别丰富的营养。
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