牛奶果是一种比较稀有的水果,它在越南境内比较常见,这种水果成熟以后产生的果汁像牛奶一样,滋味特别鲜美,国内市场上看到的牛奶果多是从海外进口而来,很多人都不知道它应该怎么吃,今天就专门为大家介绍牛奶果的吃法,也能让大家了解牛奶果的食用禁忌。
牛奶果怎么吃
1、牛奶果是一种能直接吃的美味水果,再直接吃牛奶果实最好把它洗净,以后用水果刀从中间把它切开,然后用小勺挖取里面的果肉放到嘴里吃,这样可以最大限度防止它的果汁流失,能让人体尽可能多的吸收它含有的丰富营养。
2、牛奶果做果汁滋味也特别好,再用它做果汁的时候细好把它洗净,以后切成块状,然后把它放到准备好的果汁机中,放入适量纯净水,让果汁机工作,炸出果汁后,装到干净玻璃杯中,放入适量蜂蜜调味儿,调好以后就能直接饮用。
3、牛奶果还能和鸡蛋一起炖着吃,准备一个鸡蛋敲开一个小孔,把里边的蛋清取出,再把准备好的牛奶果洗净切开,从里面取出果肉捣碎与取出来蛋清放在一起调匀,放适量的白糖,等白糖全部化开以后放到锅中隔水蒸,开锅后再蒸,5分钟左右蒸到蛋清凝固即可。
牛奶果的禁忌
牛奶果性质温和无毒副作用,平时食用时也没有太多的禁忌,但人们在吃牛奶果时也要注意适量,过量食用牛奶果会加重人体肠胃负担,容易影响人们的消化功能,特别是那些肠胃功能不全或者脾胃虚寒的人在吃牛奶果以后,会产生不良反应。
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