核桃仁是很多人特别喜欢吃的坚果食材,它能提高人类大脑功能,并能提高身体的抗衰老能力,而且味道比较香,不过人们吃核桃仁是多喜欢把它制成核桃粉或者煮粥以后食用,其实除了这些吃法以外,核桃仁还能做成休闲零食,而且做好户的零食滋味特别好,今天我就为大家介绍核桃仁的零食做法,能让大家对核桃的最佳吃法多一些了解。
核桃仁的零食吃法
1、用核桃仁做零食是需要准备一个烤箱,再准备500克核桃仁和200克蜂蜜,这里使用的核桃仁可以是自己从核桃中取出的,新鲜核桃仁也可以在市场上购买,去皮以后的成品核桃仁回家后要用清水把它洗净并晾干表面的水分。
2、准备一个干净的盆,把洗好以后的核桃仁放在盆中,然后把准备好的蜂蜜也放进去,用干净筷子调匀,让每个核桃仁表面都沾上,蜂蜜,把烤箱150度预热取出烤盘铺上锡纸,把准备好的核桃仁平铺在锡纸上,然后入烤箱加热5分钟左右就要取出,把核桃仁翻面,然后继续加热,大约20分钟左右里面的核桃仁颜色就能变身,这时取出降温,等它降温后就能得到做好的零食核桃仁,尝一个香酥可口特别好吃。
核桃的最佳吃法
核桃芝麻糊
把核桃和芝麻搭配在一起做成核桃芝麻糊是它的最佳吃法,在需要的时候准备500克核桃,300克芝麻,把它们分别入炒锅,用小火慢慢炒熟,取出以后降温,再放到破壁机中,盐磨成粉末,取出以后调油,每次取三十克核桃芝麻粉加少量白糖用开水调成糊状就能吃。
琥珀核桃仁
把核桃做成琥珀,核桃仁也特别好吃,在做的时候需要准备核桃仁500克,去皮的白芝麻适量,另外还要准备蜂蜜冰糖和花生油等配料,把准备好的核桃仁要提前入水煮熟,煮好以后取出把它表层的外皮去掉。在炒锅中放入冰糖和蜂蜜以及少量清水加热煮开,用小火煮成粘稠的糖汁,然后放入处理好的核桃油调匀,让核桃表面包裹上一层糖汁,随后再加热收干,取出以后撒上准备好的白芝麻就可以。
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