红枣能补益脾胃,也能补血,对维持人体健康有很大好处,而且红枣在日常生活中还有多种不同的使用方法,它既可以直接吃也能用来煮粥,还可以制成脆红枣,以后当休闲零食吃,今天为大家介绍的就是脆红枣的制作方法,能让大家在家中轻松做出好吃的脆红枣。
脆红枣怎么制作的
制作方法一
1、脆红枣在制作时要准备红枣1千克这是准备的红枣,最好是准备那些经过晾晒后的干红枣,把红枣准备好以后,要准备一个专门的去核工具,要把红枣中间的枣核全部去掉,红枣去掉枣核以后,用清水冲洗干净,放在通风的地方晾晒,晾干表面的水分后备用。
2、把晾干以后的红枣用刀切成薄片,再准备好烤箱,把烤箱中的烤盘取出,把烤箱设置在140度,预热10分钟,然后把切好的红枣片摆放在烤盘中,放入烤箱加热,等它完全烤干以后取出降温就能得到做好的脆红枣。
制作方法二
1、制作脆红枣是可以准备一个烘干机,然后把准备好的红枣用清水洗净,以后晾干表面水分,再把它中间的枣核用专用工具掏出来,这时能得到完整的红枣,把完整的红枣放入的烘干机的网片上。
2、接通电源让烘干机工作,这时烘干机的温度要保持在120~140之间,持续烘干5~6小时里面的红枣就能完全脱水,这时口感爽脆的脆红枣就能做好,取出后降温,可以当休闲零食直接吃。
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