无花果在我们的生活中比较常见,可能大家只知道它可以当做水果来食用,其实无花果的吃法多种多样,它不但可以做成茶品还可以做成热菜供我们享用。
无花果的烹饪方法?
1、无花果可以当做饮品来喝,其中最典型的就是无花果红枣山楂茶了,这种茶是用无花果和山楂还红枣等为原材料制作而成的,这种茶的做法主要是将红枣,生姜,山楂,无花果一起放在锅里小火慢炖,也可以加点蔗糖,半个小时即可饮用,其味道美味还补血补气美容驻颜的功效。
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2、无花果也可以喝肉类一起顿成热菜,选择无花果和瘦肉,肥肉或者香肠都可以,加入适量的食盐和酱油胡椒粉在锅中慢炖,待肉类疏通即可吃用,这道菜叫无花果顿肉,属于一道大补菜,健胃补肾,治疗哮喘、支气管炎的作用。
3、无花果无论做成菜品还是制作成饮料其营养价值都不会流失,顺便补充一下无花果虽然叫无花果但其实并不是真的没花,只不过花瓣太小并且被自己巨大的果实挡住了而已。
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