夏天喝一杯清凉可口的杨梅汁是一种特另享受的事情,既能防暑除湿,又能起到利尿和帮助消化作用,但是总是去店里购买新鲜杨梅汁,也是一笔不小的开支,同时也有许多不方便的地方,不如自己在家中制作杨梅汁,既新鲜又喝着方便。只是有些人不知道杨梅汁怎么做,以为榨杨梅汁的工具很复杂,其实不是那么回事,想制作就看葱”嗟慕樯馨伞
榨杨梅汁的工具
jW2j,中国水果文化,
榨杨梅汁的工具其实特别简单,只需要一个大碗,一个滤网,一口锅以及一把勺子。
如何榨制杨梅汁
1、用料:新鲜杨梅五百克,白糖两提克。
2、把新鲜的杨梅去掉柄部,再用放在锅里,加入两倍左右的清水,让清水把杨梅全部没过,把准备好的白糖放入用勺子搅一下,再加入一克左右的食用盐。
3、用大火把锅烧开,然后立即转为小火慢慢煮制,等锅里的杨梅全部熟透以后,就可以把火关掉,再把用勺子把锅里的杨梅全部压扁。
4、把准备好的滤网放在大碗上面,把煮好的杨梅进么过滤,把过滤出来的杨梅残渣去掉不要,得到的液体就是自制的杨梅汁。这时还不要食用,让它自然降温,降到常温以后,存入到冰箱内进行冷藏,过四到六小时以后饮用,清凉可口的杨梅汁就制作完成了。
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