每个人都必须吃西瓜。 它是一种含有大量果汁,甜美可口的瓜果。 它可以直接食用,但你有没有想过西瓜也可以在酸洗后食用? 事实上,西瓜也可以腌制和食用,可以腌制成美味的西瓜酱。 酸洗后,西瓜味道清新。 它既有西瓜的香味,也有酱汁的醇厚。 这是一顿很好的食材。 我会写一下自制腌西瓜的步骤一段时间。 让我们学习如何腌制西瓜。。
自制腌西瓜的方法步骤
rR9r,中国水果文化,
自制腌西瓜的材料
当你腌制西瓜时,你可以准备适量的大豆和一个大西瓜,然后准备一些面粉,生姜和盐。 然后胡椒应准备约100克。 大豆与西瓜的比例应该在一到七左右。
自制腌西瓜的具体方法
在酸洗西瓜前大约一个月,大豆应该煮熟和发酵。 具体的发酵方法是将面粉煮熟然后放在表面,然后让它在高温下生长白发,然后放在阳光下。
2.从西瓜外层取出准备好的旧西瓜,然后取出果肉,将西瓜皮放入烹饪机中煮汤,然后捣碎果肉,最后切成姜切成生姜。。
3,取一个酸菜腌制槽,在里面放一层豆子,然后放一层西瓜泥再放一层生姜,撒上少量的辣椒再放一层盐,如此直到所有的 材料放置完成,然后使用大工具混合所有成分,密封,并将它们放在温暖的地方发酵。 大约45天后,已经腌制的西瓜可以腌制,你可以闻到微弱的西瓜香气。 拿出来吃它。
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