板栗蹄花是广东最着名的菜肴。 它完成后是一种很好的滋补汤,猪蹄柔软烂,栗子甜,汤不油腻。 那栗子蹄花怎么办? 接下来,我将介绍其具体实践并与大家分享。 喜欢食物的朋友可以自己学习。
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板栗煲蹄花怎么做 板栗煲蹄花的做法
板栗煲蹄花的材料
通常,在制作栗子蹄时,需要新鲜的猪蹄,80克栗子肉,30克莲子,25克百合,生姜和食用盐。
板栗煲蹄花的做法步骤
1.用水清洗准备好的猪蹄,然后去除表面上的细毛和脚趾,并用刀将其分成小块。
2,将水放入锅中煮沸,放入两片生姜,将猪蹄放入锅中约3分钟,取出水,放入砂锅中。
3,莲子和百合应提前冲泡,百合被撕成小块,准备好后取出。
4.将水排入砂锅中,用大火煮沸,然后将栗子肉和浸泡过的百合莲子放入砂锅中,重新盖上盖子,用大火煮沸。
5,小火力,用小妍慢慢煨两个多小时,然后猪蹄可以软烂,打开锅中加入适量的盐调味,混合后,可以取出碗吃。
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