首页水果百科正文

圆枣子酒的制作方法圆枣子泡酒的步骤教程

2024-02-19 22:30

圆枣子是一种维生素C含量特别高的野生水果。主要产于中国东北的长白山林区。它可以在每年9月左右成熟和成熟后直接使用。它也可以用来制作葡萄酒供人们饮用。。这不仅有助于身体吸收和利用圆枣子的营养成分，还可以延长圆枣子的保质期。

圆形枣酒在制作时必须选择成熟度超过80％的健康枣酒。日期有腐烂或蠕虫状的圆枣子，不适合制作果酒。还准备一个大的干净的玻璃瓶和适量的冰糖。

2.准备干净的玻璃瓶并用高温灭菌，然后将水晾干。然后用水清洗所有准备好的圆枣，并将它们放在通风处晾干。干燥后，使用无油无水刀去除其果皮，然后将其放入干净的面板中并切成碎片。

3，圆枣子与冰糖的比例应为10：3，准备好后，将圆枣子切成碎片放入准备好的大号干净玻璃瓶中，放一层圆枣，放一层冰糖，约80 将完成百分之百的玻璃瓶，顶层将填充适量的冰糖，然后将瓶盖密封。

4.将密封的玻璃瓶放在阴凉通风处进行发酵。在发酵过程中，每天用手摇动玻璃瓶，使圆形枣果和冰糖充分接触，大约一周左右。当我在玻璃瓶中看到很多气泡时，这意味着原始日期的肉已经开始发酵。

5或20天后，评估的轮次日期基本完成。取出后，用干净的纱布过滤。将获得的元枣酒重新装入干净的玻璃瓶中进行二次发酵。 30天后，添加实际的圆枣子。葡萄酒可以很好地完成，当它打开时，瓶子会闻到强烈的香味。

6，治愈后，元枣酒没有硬块或气泡，味道酸甜，酒精不高，大多数人可以饮用，但未完成时必须密封，否则会回合。它也容易恶化。

圆枣子酒的制作方法 圆枣子泡酒的步骤教程