橄榄是橄榄树的果实。 他们的种子可以用来煎油,而肉可以食用。 在西方,总有酸洗橄榄的习惯。 它可以腌制成不同的口味,特别是在西班牙。 橄榄是桌上的常客,那么橄榄应该如何腌制? 我会在一段时间内告诉你。
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橄榄是怎样腌制的
材料
通常在家里腌制新鲜的橄榄石,除了准备新鲜的橄榄,准备适量的水或无油瓶,以及适量的盐。
腌制步骤
1.用手捡起准备好的橄榄,然后用疤痕或昆虫去除橄榄。 将准备好的水放入锅中加热,然后加入适量的盐,水和盐。 比例应该是4:1左右。 打开所有盐后,关闭加热并冷却。
2.用水冲洗准备好的橄榄果实,然后擦干表面,然后将其放入无油玻璃瓶中,冷却后倒入盐水,使盐水不通过。 橄榄3至4厘米。
3.密封瓶口后,在凉爽的环境中腌制。 一周后,可以品尝瓶中的橄榄。 如果你想吃它,你可以直接拿出来,橄榄腌制的时间越长,味道就越好。 这很好。
其他做法
除了盐腌橄榄外,腌制橄榄还可以用白糖和甘草粉腌制。 酸洗时,应清洗橄榄,去除水分,将白糖和甘草粉混合均匀分布。 涂在橄榄果的表面,然后放入瓶中。 十天后,可以品尝橄榄。 腌制的橄榄更甜,更适合零食。
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