自制樱桃酱的方法技巧 自制樱桃酱怎么保存
鲜红的颜色和美味的樱桃是许多人最受欢迎的水果之一。 它不仅可以增强美感，还可以补充气血。 樱桃不仅诱人，而且还有很多方法可以吃。 它制成果酱时特别好吃，身体容易吸收和利用樱桃中的营养成分，但应该如何制作果酱？ 如何保存好果酱？
自制樱桃酱的方法技巧
材料
要在家里制作樱桃果酱，你需要准备一公斤新鲜樱桃，50克糖，一百克冰糖，一个柠檬和适量的水。
做法步骤
1.用水清洗准备好的新鲜樱桃，沥干水分，取出蒂，去除中间的籽粒，得到樱桃肉，然后用刀捣碎果肉。
2.将切碎的樱桃肉放入锅中，加入准备好的白糖，调匀。 腌制它一到两个小时。 在准备好的柠檬洗净后，切碎切碎，取出柠檬汁并腌制。 在樱桃。
3.将樱桃腌制后，将它们放入锅中，加入少量水，用大火煮沸，然后用中火和小火慢慢鞣制。 在鞣制过程中不断搅拌，平底锅中的樱桃肉变得柔软和粘稠。 加厚后，你可以关火。 冷却后，将自制樱桃果酱。
樱桃果酱保存方法
1、低温保存
在您家中制作的樱桃果酱可以在低温环境中存放很长时间。 最好将其放入碗中，用一层保鲜膜覆盖，然后将其放入冰箱的冷藏室。 保持樱桃果酱10至15天不变质。
2、密封保存
通常在家制作的樱桃果酱可以存放在密封的环境中。 最好选择一个可以密封的干净玻璃瓶。 高温灭菌后，控制里面的水分，然后制作樱桃果实，将其密封在里面。 好的，然后把它保存在冰箱的冰箱里，这样你就可以自己做几个月的樱桃果酱而不会变质。