首页水果百科正文

琥珀核桃仁的材料和做法步骤

2024-02-19 22:30

甜而脆的琥珀核桃是许多人最喜欢的食物。它们也是当地餐馆的主菜。有些人还想在家里制作琥珀核桃，但他们不知道该怎么做。事实上，它的实践并不复杂。我会暂时写出它的练习步骤，你可以在阅读后学习它。

琥珀核桃仁的做法

在家中制作琥珀核桃仁时，需要准备300克核桃仁，100克白芝麻，20克糖，50克蜂蜜和适量的花生油。

1.将准备好的核桃放入锅中，去除杂质并将其放入锅中。加一些水煮，煮。煮沸后再煮十分钟。这时，你可以闻到微弱的大枣，这表明里面的核桃已经煮熟了。此时，您可以将其取下并取出水。

2，在锅中放少量水，然后加入准备好的冰糖和蜂蜜，然后用小火慢慢煨，直到糖全部翻出来，蜂蜜变粘，并在小气泡后，再放将水倒入锅中后的核桃仁。

3.加入核桃仁后，均匀搅拌，使每个核桃仁的表面均匀涂上一层糖汁，然后用小火慢慢煨一会儿，然后取出汤中的汤。锅，把它拿出来。

4，锅加热后，放入准备好的花生油，然后将核桃仁加糖汁放在表面，放入导热油中，用小火慢慢炒至味道酥脆，取出排油。

5.将去核后的核桃仁放在盘子上，最后撒上准备好的白芝麻。如果你想做一个好的琥珀核桃色看起来更好，你可以去除核桃仁煮熟后表面上的黄褐色皮肤，但这样做后，琥珀核桃仁的外观是好的，但营养价值相对较低。专家不建议每个人都这样做。