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菱角怎么吃
菱角肯定要煮熟了才气吃,由于菱角的外皮上面大概吸附着一种幼虫囊蚴,经由高温蒸煮之后,可以将这种幼虫杀死,不会危害人体的康健。要是要生吃,不要直接去啃咬表面的皮,最佳将菱角放到滚水内里烫一烫,大概放到太阳下暴晒之后再吃。
菱角的食用方法
煮着吃
菱角的味道无比鲜美,且营养价值极高,咱们可以先将菱角冲刷洁净,再放到锅子内里,加水煮熟,待菱角完整熟透之后,捞出来晾凉。可以将菱角之中零食来吃,躺到沙发上面,一边看电视一边吃,是无比享受的一件事变。
炒着吃
菱角还可以炒着吃,先筹备适量的西芹,将西芹洗濯洁净后切成端正,将菱角用刷子洗擦洁净,将外壳剥掉。将葱以及姜洗洁净后切成片状。锅子内里加入适量净水煮沸,将西芹以及菱角放进去煮两分钟后捞出来。锅子内里加油,先将葱姜倒入爆香,再参加西芹以及菱角翻炒,末了,参加料酒、食盐以及鸡精调味便可。
煮汤喝
先将排骨洗净,放到滚水内里煮一煮,去掉血水以及腥末。再将排骨捞出来,倒掉血水,再次放入锅中,加入适量的水煮半小时。菱角去壳后,和切好的莲藕一块儿放到锅子内里煮,末了参加食盐以及米酒就行。
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