圣女果干的营养价值
第一：圣女果可以增进人体的生长发育，尤其可增进小儿的生长发育，以是，小孩子可以把圣女果当成重要生果之一来吃，营养价值高，那样能增长身材发育。此外，番茄红素可掩护人体不受香烟以及汽车废气中致癌毒素的损害，并可进步人体的防晒功效。
第二：圣女果可 以增添人体的抵抗能力，延缓人的朽迈、淘汰皱纹的孕育发生，以是，尤其适宜女生用来美容，可以说是女生自然的美容生果。
番茄是高养分蔬菜，很多营养学家钻研质料指出，番茄干物资含量为7.7%，此中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7% ～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克100克。别的，另有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、对于便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、喉炎肿痛等食后有利。大量的维生素C是人体结缔组织所必要的身分，它对于软骨、血壁管、韧带以及骨的下层部门有增大其动力以及伸缩自如本领的作用。
番茄的食疗明显：用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、实用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片 汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤，能防备小儿软骨病的产生。牙龈出血，可逐日空腹吃生番茄2只。