松仁简介
松仁又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松子、松元松子为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松子、松元松子为松科植物红松、白皮松、华山松等多种松的种子。红松产于我国东北长白山到小兴安岭一带;华山松为我国特产品种，北自山西沁源，南到云贵高原，东起河南，西到甘肃、四川以及湖南等者。红松仁以及马尾松仁重要漫衍于我国的东北地区。一样平常市场冒充为用雪松以及马尾松云南松来假冒红松籽仁，鉴别方法：看100克松仁里有几多粒松仁，就可以晓得是否红松，另有品级是怎么样的了。
松籽仁(松子仁)中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等微量元素。松籽仁性温味甘，拥有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效，能医治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。健康人食之可淘汰疾病，增强体质。松籽仁中的不饱合脂肪酸，对于增进脑细胞发育有优良的功效。常被人们做为益智健脑的首选佳品。