芭乐的功效与作用
食用价值
果供食用;
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔嫩，果心较少无籽，常吃可以增补人体所缺乏的营养成分，可以强体健身进步身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴还广泛应用于食品加工业，重要目标便是为了增添食品维生素C的含量，使食品的养分得以强化以及进步。
番石榴养分富厚，此中富厚的维生素C对于医治糖尿病拥有很好地药效。
别的，还可淘汰孕育发生平凡伤风病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的危害。
番石榴既可做奇怪水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等种种酱料。在制作种种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时间参加番石榴也能增添风韵。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实统统为二，可依据烹调必要酌量参加。
重要成分
营养成分：番石榴自身富含富厚的营养成分，此中蛋白质以及维他命C的含量尤为的高，此外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。此外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
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